최종편집 : 2024-04-26 13:15 (금)
[기자체험기] 더운 여름을 상큼하게 만들어줄 청귤청 만들기
상태바
[기자체험기] 더운 여름을 상큼하게 만들어줄 청귤청 만들기
  • 전은지 기자
  • 승인 2020.08.20 10:48
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

[핸드메이커 전은지 기자] 언제 비가 그렇게 쏟아졌는지 모를 정도로 불볕더위와 함께 제대로 된 여름이 왔다. 햇빛은 반갑기 그지없지만, 폭염에 마스크에 지치는 건 순식간이다. 이럴 때일수록 물을 자주 마셔 수분을 보충해야 한다. 

이때, 물과 함께 섭취하면 좋은 것이 비타민 C다.  그래서 만들어 보았다. 바로 여름에만 나오는 청귤로 담은 ‘청귤청’이다.

‘풋귤’이라고도 부르는 청귤에는 비타민 C가 레몬보다 10배 이상 들어있고, 플라보노이드가 몸의 활성산소를 제거해 준다. 또한, 항산화 작용을 하는 카로티노이드와 펙틴이 함유되어 있어 노화 예방과 혈관에도 좋다고. 때문에 면역력 강화와 감기를 예방하기 위해 관심 있는 사람들은 청으로 담그기도 한다.

...
  • 회원전용 기사입니다.
    로그인 후 기사를 확인 할 수 있습니다.
  • 로그인 회원가입

2017년 내내 뜨거운 감자였던 전안법은 현실과 다른 불합리함으로 수공예 작가들의 목을 죄어오는 올가미 같았습니다. 극적으로 개정안이 통과되면서 많은 작가들이 한숨 돌릴 수 있게 됐지만 아직 바뀌어야 할 부분이 많이 남아있습니다. 핸드메이커는 이러한 불합리에 ‘NO’를 외치기 위해 시작됐습니다.

손으로 무언가를 만든다는 것은 정말 매력적인 일입니다. 그들은 실을 꿰 엮기도, 펜과 물감 으로 그리기도, 흙을 빚어내기도, 금속을 녹여 두드리기도, 정성스런 요리를 만들어 내기도 하면서 작품 활동을 하고 있습니다. 우리는 그들이 만들고 있는 세상을 함께 들여다보려 합니다.

핸드메이커는 국내외 다양한 문화·예술·산업 현장을 발로 뛰며 취재하는 독립 매체로서 주체 적인 취재와 기사를 통해 여러 미디어·포털과 함께하고 있습니다. 기사의 가독성을 저해하는 광고 배너를 통해 수익을 얻을 수도 있겠지만 이는 독자를 위한 선택이 아니라고 생각합니다.

핸드메이커가 다양한 현장을 발로 뛰며 독립된 기사를 제공하기 위해서는 여러분의 후원이 필요합니다. 후원을 통해 핸드메이커는 보다 독자 중심으로 성장함과 동시에 미래를 관통하 는 시선으로, 독립적인 보도를 유지할 수 있습니다.

어떤 곳이든 ‘무언가’를 만들 수 있는 공간에는 항상 핸드메이커가 함께 하겠습니다. 작가들 의 작품이 누군가에게는 따뜻함으로, 또 다른 누군가에게는 기회의 순간이 되기를 희망합니 다. 앞으로 핸드메이커가 만들어갈 메이커스페이스에 동행해 주셨으면 합니다.

단 한차례라도 여러분의 후원은 큰 도움이 됩니다. 후원하기 링크를 통해 지금 바로 문화·예술·산업 현장을 응원해 주세요.

후원하기

댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.
주요기사
  • 경기도 시흥시 은계로338번길 36 3층 301호(대야동)
  • 대표전화 : 070-7720-2181
  • 팩스 : 031-312-1014
  • 청소년보호책임자 : 최미리
  • 법인명 : (주)핸드메이커
  • 제호 : 핸드메이커(handmaker)
  • 등록번호 : 경기 아 51615
  • 등록일 : 2017-08-23
  • 발행일 : 2017-08-15
  • 발행·편집인 : 권희정
  • Copyright © 2024 핸드메이커(handmaker). All rights reserved. mail to pr@handmk.com
ND소프트