[핸드메이커 윤미지 기자] 12월 11일 오전 11시에 전북 전주시 전주공예품전시관에서 전통수공예 발전과 대중화를 위해 명인명장관 ‘한수’ 개관식을 개최한다. 문화재청 국립무형유산원(원장 김연수), 전주시 (재)한국전통문화전당(원장 김선태), (주)신세계디에프(대표이사 손영식) 세 기관이 업무협약을 체결하여 개최하는 행사로, 이번 전주에서의 ‘한수’ 개관식은 지난 2016년 12월 서울 명동에서 개관된 것에 이어서 전주공예품전시관 내에서도 문을 열게 되었다. 명인명장관 ‘한수’는 ‘한국 장인들의 손(韓手)’, ‘한국의 빼어난 수작(

[핸드메이커 윤미지 기자] 바느질을 하는 이라면 자부심처럼 여기는 부분이 바로 직접 색을 낸 원단이다. 베이스부터 직접 손길을 담아 작업을 시작하는 것은 어쩌면 영혼이 깃들어 있는 작품을 만드는 것에 가까워 더 특별하다고 볼 수 있다. 여기에 화학 염료를 쓰지 않아 자연을 해치지 않고 천연의 빛깔을 담고 있으며, 그것이 인간에게도 이롭게 쓰일 때면 그 작품은 더욱 금상첨화다. 천연염색은 그래서 더 의미 있는 작업이다. 현대 사회에서는 간편함과 실용성을 중요하게 생각한다. 그렇기에 자극적인 화학 재료 또한 만연하게 쓰이고 있다. 이는

[핸드메이커 윤미지 기자] 우리는 어디서나 빵과 케이크를 손쉽게 접한다. 불과 몇 해 전까지만 해도 한 끼 식사라고 하려면 적어도 밥상에 두어 가지의 반찬을 올리고 뜨끈한 국과 소복하게 담긴 밥 한 그릇이 있어야 보통이라고 여겼다. 하지만 최근에는 아침 출근길 가볍게 맛보는 토스트부터 스콘, 베이글까지 디저트 격이라 여기던 빵이 든든한 형태를 띠고 식사 한 끼를 대체한다. 상황이 이렇다 보니 그저 간식이라 여겼던 빵은 오히려 식사를 대신할 수 있을 만큼 많이 변화하고 발전하기도 했다. 그렇다면 우리의 전통 디저트는 어떠한가. 물론

[핸드메이커 이황 기자]소로우, 삶의 본질을 묻다미국의 작가이자 사색가, 헨리 데이비드 소로우(1817-1862)는 스물일곱에 사람들이 모여 사는 마을에서 멀리 떨어진 숲으로 갔다. 월든 호수를 둘러싼 숲속에 오두막을 짓고 홀로 생활하며 2년 남짓 한 시간을 자급자족하며 보냈다.그가 고독한 삶을 택했던 까닭은 인생이란 무엇인지 삶의 본질이 무엇인지 끝까지 캐묻고 몰아세워 진실을 찾고 싶었기 때문이다. 그는 사람들이 진실을 외면한 채 쉴 새 없이 노동을 하고 경제적으로 허덕이며 노예의 삶을 살아가고 있다고 생각했다. 물론 소로우가 오

[핸드메이커 김강호 기자] 이번 21일부터 23일까지 세계 3대 박물관인 프랑스 루브르박물관의 문화재복원가와 제지장, 학예사 및 프랑스박물관 연합 복원연구소 관계자, (사)미래에서 온 종이협회 관계자 등 25명으로 구성된 방문단이 전주한지의 문화재 복원용지 가능성을 재확인하기 위해 전주를 찾는다.루브르 방문단은 이번 전주 방문에서 ▲유배근 전라북도 한지발 장인 ▲한국전통문화전당 한지산업지원센터 ▲천일한지, 용인한지, 성일한지 등 팔복동 한지제조업체 등을 차례로 방문해 전주한지장을 만나고 전주한지 생산현장을 직접 눈으로 확인하게 된다

[핸드메이커 최미리 기자] 11월은 본격적인 감귤 출하 시기이다. 새콤달콤한 대표적 제철 과일인 감귤은 껍질과 과육, 씨앗 등 모든 부분을 버리지 않고 사용할 수 있다. 부위마다 굉장히 많은 성분과 기능이 있기 때문이다.감귤은 술, 차, 약재 및 다양한 식용 요리에 활용할 수 있지만 화장품에도 추출물이 사용되며 옷을 염색하는 천연염색제로도 사용된다. 또한 껍질인 진피는 방향제, 청소용품 등으로도 활용할 수 있고 손난로, 찜질팩도 만들 수 있다.감귤은 열대 지방에서 자라기 때문에 우리나라에서는 제주도에서 주로 재배된다. 정확한 기록은

[핸드메이커 최미리 기자] 새싹귀리 추출물에서 아토피 피부염 감소 효과를 가진 신규 물질을 우리나라에서 세계 최초로 확인했다.이번 공로의 주인공은 농촌진흥청과 건국대학교 수의과대학이다. 이들은 협동으로 진행한 연구에서 새싹귀리 추출물에 다량의 아베나코사이드, 플라본배당체 계열의 기능성물질과 사이클로퓨란계 신규물질을 최초로 확인했다고 밝혔다.슈퍼푸드, '귀리'귀리(Oat)는 중앙아시아를 원산지로 하는 벼목 화본과의 두해살이풀이다. 이 귀리를 볶아서 납작하게 누르거나 부수면 '오트밀'이 된다. 러시아를 비롯한 동유럽, 북유럽에서 오랫동

[핸드메이커 이황 기자]이별과 부인에게 보내는 편지“돈 걱정 때문에 너무 노심하다가 소중한 마음을 흐리게 하지 맙시다. 돈은 편리한 것이긴 하지만, 반드시 사람을 행복하게 해주지는 못하오. 중요한 건 참 인간성의 일치요. 비록 가난하더라도 절대로 동요하지 않는 확고부동한 부부의 사랑 그것이오. 서로가 열렬히 사랑하고 사랑하고 사랑하고 사랑하고 사랑한다면 행복은 우리 네 가족의 것이 아니겠소. 안심하시오. 가난해도 끄떡없는 우리 네 가족의 멋진 미래를 확신하고 마음을 밝게 가집시다.”-이중섭이 아내 남덕에게 보낸 편지에서-한국전쟁이

[핸드메이커 김강호 기자] 한국 사람은 전통을 좋아한다. 고유의 문화, 원조 문화 등을 내세우며 본인의 것 혹은 우리나라의 것이 가장 먼저다, 오래되었다, 전통이 있다는 것을 유별나게 강조하곤 한다.'태권도는 전통적인 한국의 무술인가?', '일본의 고대 문화의 원류는 한국이었는가?', '라면의 원조는 누구인가?' 등 문화에 대한 원조 논쟁은 한국 사람에게 아주 뜨거운 논쟁거리이다. 이것이 누구의 것이며 우리 고유의 것이 맞는가 등을 가리려는 것이다.이러한 문화의 원류 논쟁은 어쩌면 자존심의 문제가 걸려 있기 때문에 그렇게 뜨거운 것

[핸드메이커 김강호 기자] 최근 수제담배가 애연가들로부터 높은 인기를 끌고 있다. 이는 수제담배가 일반담배보다 절반 정도로 저렴하고, 일반담배의 가격이 2015년 4,500원으로 인상되면서 흡연자들에게 부담을 준 것으로 보인다.수제담배업체에서 수제담배가 화학첨가물이 없는 천연 재료만을 이용해 만들었다고 홍보하기 때문에 유해성에서도 안전하다는 인식이 있다. 아울러 가게에서 소비자가 직접 수작업을 통해 담배를 만들어 볼 수 있고, 만든 담배를 피거나 가져갈 수 있어 이런 부분도 인기요인으로 꼽힌다."담배를 하루에 한갑씩 피고 있는데,

[핸드메이커 최미리 기자] 일제강점기와 군사정권 등의 역사는 전통주의 암흑의 시기였다. 이후 급격한 경제성장을 통해 국민 소득의 증가, 삶의 질 향상 및 나라의 위상도 높아졌으며, 더불어 전통문화에 대한 관심도 늘어났다. 전통주는 우리의 고유한 술 문화로서 다시 한번 부활을 꿈꾸고 있다. 불매운동을 통해 커져가는 전통주에 대한 관심지난 6월부터 시작된 일본 불매운동의 열기는 사그라들지 않고 계속되고 있다. 수 많은 일본 주류의 매출이 대폭 감소하는 가운데, 반대로 우리 전통주가 다시금 주목받고 있다. 지난 추석 명절에서도 다양한 전

[핸드메이커 차연정 기자] 커피는 현대인에게 뗄 수 없는 기호음료이다. 전 지구에서 일상적으로 즐기고 있는 세계화의 상징이기도 하다. 이에 따라 전 세계 커피농장에서 커피생두를 담는 커피 자루도 엄청나게 소비되고 버려지는데, 이는 심각한 환경문제가 될 수 있다.특히 우리나라는 지난해 커피 소비량이 약 15만 톤으로 세계에서 6위 수준으로 올랐다. 국제커피협회의 자료에 의하면 2017년 기준으로 커피자루도 연간 230만 자루(60kg 기준)가 쓰이는 것으로 알려져 있다. 환경성적표지와 탄소발자국환경성적표지 인증제도는 탄소발자국, 물발

[핸드메이커 최미리 기자] 고된 농사일을 마치고 이웃·친척과 어울려 술을 즐기는 농부, 취기에 젖어 시를 읊으며 자연을 찬미한 선비, 술을 통해 예와 의의 유교 정신을 표현했던 신하와 왕까지 한국인들은 각자 다양한 술을 만들고 즐겼다.우리 전통주는 오랜 세월 동안 발전해왔고 일상 깊숙이 스며들어왔지만 오늘날 전통주에 대한 대중의 인식은 생소하기만 할 뿐이다. 어째서 오랜 역사를 자랑해온 전통주가 100년 밖에 안되는 세월 동안 급격히 사라진 것일까?다양한 목적을 가지고 시행된 일제의 전통주 탄압 정책전통주는 일제강점기에 들어서 탄압

[핸드메이커 이황 기자] 고독함과 외로움은 누구나 피하고 싶은 감정이다. 사람이라면 혼자이기 싫고 누군가와 함께 있고 싶은 게 당연하다. 그런데 만약 작은 공간에 갖혀 혼자일 수밖에 없고 그때 느끼는 외로움을 감당해야만 한다면 사람은 무엇으로 살아갈까? 어떤 이는 삶을 포기하고 싶어질지도 모른다.그러나 여기 삶을 포기하고 싶을 만큼 괴롭고 고독했지만, 그 현실을 직면하고 정면돌파하여 예술을 꽃피워 낸 한 사람이 있다. 볼품없는 그림, '세한도'허리가 구부러진 볼품없는 소나무 한 그루와 잣나무로 보이는 나무 세 그루.

[핸드메이커 차연정 기자] 대구 봉제공장에서 일하는 노동자들의 한 달 평균임금이 최저임금에 훨씬 못 미치는 128만 원이며, 대구 봉제 사업장 10곳 가운데 7곳에서는 4대보험조차 없는 것으로 나타났다. 이에 '섬유패션도시'라는 이름이 무색하다는 비판이 제기되고 있다.충격적인 대구 봉제공장 근로자의 임금과 열악한 노동환경대구경실련(경제정의실천시민연합)과 대구경북정보공개센터는 대구지역 봉제공장에 근무하는 노동자 112명을 상대로 8월 1일부터 9월 10일까지 설문조사를 통해 근로조건 실태조사를 벌였다.그 결과, 이들 노동자들은 한달

[핸드메이커 최미리 기자] 술의 종류는 다양하다. 사람들은 시원한 맥주, 우리의 국민술인 소주, 깊은 풍미를 자랑하는 와인 등을 즐긴다. 최근에는 글로벌 시대에 걸맞게 수 많은 사람들이 세계 곳곳에서 만들어진 수십, 수백 가지의 더욱 다양해진 술을 취향에 따라 마시고 있다.그 중 우리 조상들이 옛부터 마셔 온 전통주에 대한 관심이 높아지고 있다. 전통주가 갑자기 주목받는 이유는 무엇일까? 전통주란 무엇인가?주세법상 전통주는 '무형문화재', '전통식품 명인' 등으로 지정된 민속주로 규정된다. 여기에 지역적

[핸드메이커 김강호 기자] 산업혁명 이전만 해도 인류가 사용하는 물건은 대부분 수공예로 만들어졌다. 그리고 이러한 수공예는 인류의 시작과 함께 수천 년, 수만 년을 이어온 것이다. 대량생산된 규격품에 익숙해져 있는 우리지만 현재의 모습이 나타난건 200년 정도에 불과하다.물론 수공예(핸드메이드)의 정의는 다소 애매할 수 있다. 산업혁명(기계혁명) 이전이라고 하더라도 초보적인 수준의 기계의 힘을 빌리는 경우도 있었다. 또한 가내수공업에서 발전해 분업과 정해진 규격에 따라 물건을 만드는 공장제 수공업(메뉴팩처)도 존재했다.하지만 기계에

[핸드메이커 이진 기자] 산림청 국립자연휴양림관리소는 국립백운산자연휴양림에서 운영하는 목공예체험 프로그램인 ‘백운산 나무꽃’에 대해 최근 특허권(제10-2004715호)을 획득했다고 밝혔다.백운산 나무꽃이란 버려지는 나뭇가지(자투리)를 재료로 연필깎이 원리를 이용해 돌려 깎아 다양한 색을 입혀 꽃을 만드는 국립백운산자연휴양림 목공예체험 프로그램이다.‘백운산 나무꽃’은 국립백운산자연휴양림 직원인 김보영 주무관과 숲해설가 이경자가 제안하게 된 아이디어에서 시작됐다. 오랜 시행착오를 거쳐 환경오염 없는 친환경 조화(造花)를 만들기 위해

[핸드메이커 최미리 기자] 현대에는 포장지를 제거하고 바로 먹을 수 있거나 아주 간단한 조리 과정을 몇 번 거치면 되는 인스턴트와 공장 식품들이 우리의 일상을 지배하고 있다. 과거에는 상당수의 식재료를 직접 구해야만 했고 일일이 조리 과정을 거쳐 음식을 만들었다. 하지만 산업화 과정을 거치면서 이제 첨단 설비를 갖춘 공장에서 식품들을 대량생산하게 되었다. 이에 우리는 예전보다 더 위생적이고 안전하면서도 간단하고 저렴한 음식을 다양하게 먹을 수 있게 되었다.하지만 이러한 공장 음식의 확산은 부정적인 면도 있다. 기업들은 원가를 절감하

[핸드메이커 이황 기자]극한의 예술, 극한의 건축안도 다다오는 유럽여행을 하면서 두우모 광장 근처에 자리한 화랑에 들어가게 된다. 그는 별 기대 없이 들어간 그곳에서 루치오 폰타나(1899-1968)의 작품을 보고 강렬한 인상을 받는다. 안도는 자신의 저서 「안도 다다오의 도시방황」에서 이렇게 말했다.“극한의 형태라는 것이 존재한다면, 그것은 육체와 정신을 극한까지 추구하여 불안과 긴장 속에서 창조를 모색하는 자만이 만들어낼 수 있다. 내게는 그렇게 생각된다. 그리고 루치오 폰타나의 작품은 그러한 극한의 예술 중 하나임에 틀림없다.