[핸드메이커 최미리 기자] 만개의 레시피가 출간했던 ‘700만이 뽑은 인생 반찬 120’과 ‘700만이 뽑은 초간단 인생 요리120’은 출간 즉시 모든 온·오프라인 서점 요리책 베스트셀러가 되어 지금까지도 많은 사랑을 받고 있다.
만개의 레시피는 이번에 세 번째 책 ‘700만이 뽑은 대한민국 대표 요리 152’를 출간하였다고 밝혔다.
이 책은 빅데이터 분석으로 한국인이 요즘 가장 사랑하는 요리를 뽑아 한국인의 입맛을 저격한 국가 대표 레시피를 한 권에 담았다.
책에는 평점과 후기로 뽑은 밥요리, 면요리, 반찬 등 종류별 베스트 요리 152가지가 담겨있다. 국민 레시피라 할 수 있는 최고의 평점 레시피를 다시 검증하고 보완하여 9가지 테마로 정리해 고르기 쉽고 가나다순, 재료별, 주재료 가격대별 찾아보기를 제공한다.
또한 요리의 기본기를 쉽게 익힐 수 있는 요리 기초 노하우를 알기 쉽게 정리하여 알고 나면 요리가 두 배로 쉬워지는 꿀팁도 레시피 별로 제공한다.
만개의 레시피 관계자는 "이번 출간하는 ‘700만이 뽑은 대한민국 대표요리 152’를 통해 많은 분의 쿠킹라이프가 더욱 풍요로워지길 바라며 앞으로도 늘 음식으로 소통하고, 마음을 나눌 수 있도록 노력하겠다"라고 밝혔다.
...2017년 내내 뜨거운 감자였던 전안법은 현실과 다른 불합리함으로 수공예 작가들의 목을 죄어오는 올가미 같았습니다. 극적으로 개정안이 통과되면서 많은 작가들이 한숨 돌릴 수 있게 됐지만 아직 바뀌어야 할 부분이 많이 남아있습니다. 핸드메이커는 이러한 불합리에 ‘NO’를 외치기 위해 시작됐습니다.
손으로 무언가를 만든다는 것은 정말 매력적인 일입니다. 그들은 실을 꿰 엮기도, 펜과 물감 으로 그리기도, 흙을 빚어내기도, 금속을 녹여 두드리기도, 정성스런 요리를 만들어 내기도 하면서 작품 활동을 하고 있습니다. 우리는 그들이 만들고 있는 세상을 함께 들여다보려 합니다.
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