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식사할 때 필수인 도구, 포크와 젓가락은 어떻게 만들었을까
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식사할 때 필수인 도구, 포크와 젓가락은 어떻게 만들었을까
  • 최미리 기자
  • 승인 2021.03.05 12:05
  • 댓글 0
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원래 서양보다 동양에서 먼저 포크를 사용했다?
세계 다양한 식사 도구들에 얽힌 재미있는 이야기

[핸드메이커 최미리 기자] 식사를 할 때에는 음식을 입안에 넣는 도구가 필요하다. 바로 수저(젓가락과 숟가락을 모두 이르는 말), 포크, 나이프 등이다. 숟가락은 동서양 모두 석기시대부터 사용해온 보편적인 도구이다. 모양은 단순하지만 다양한 음식을 가장 쉽게 떠먹을 수 있기 때문이다.

숟가락 하나로도 웬만큼 식사를 해결할 수 있다. 그렇지만 젓가락, 나이프, 포크도 보조적인 역할을 해주었다. 고기를 자르거나, 면 종류를 먹는 등 특수한 상황에서 더 편리하기 때문이다. 그리고 우리는 동양은 젓가락을 쓰고, 서양은 포크와 나이프를 주로 쓰는 것은 상식으로 알고 있다.

나이프, 동서양에서 모두 쓰인 원시적 도구

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