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여름철 묵은 변비, 약용작물로 다스리세요
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여름철 묵은 변비, 약용작물로 다스리세요
  • 김강호 기자
  • 승인 2020.06.05 16:52
  • 댓글 0
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참당귀·황기로 끓인 차, 생지황 즙 넣은 밥
변비 증상 완화에 효과

[핸드메이커 김강호 기자] 날씨가 더운 봄과 여름에는 땀을 많이 흘리고, 몸속 진액이 말라 변비 등의 증상이 자주 발생한다. 이럴 때에는 약용작물을 활용하면 변비 증상 완화에 도움이 될 수 있다. 농촌진흥청에서 추천하고 있는 약용 작물은 참당귀, 황기, 생지황 3가지가 있다.

따뜻한 성질을 가진 참당귀와 황기, 차로 마시면 좋아

참당귀는 산골 냇가에 주로 자라는 풀로 자줏빛의 꽃이 핀다. 어린순은 나물로, 뿌리는 약용으로 사용한다. 콩과에 속하는 황기는 삼계탕에 넣는 재료로 잘 알려져 있는데, 역시 뿌리를 사용한다. 두 작물은 공통적으로 성질이 따뜻하고 맛이 달다. 동의보감에는 참당귀와 황기를 조합한 당귀보혈탕(當歸補血湯)을 소개하는데, 체내 혈액 부족과 가슴 답답함, 두통 등에 처방된다.

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